فيتامين ب ١٢

   سنختم حديثنا عن مجموعة فيتامين ب بالسيانوكوبالامين, فيتامين ب١٢، الذي لا تقل أهميته عن أي من الفيتامينات التي سبق ذكرها كالثيامين، والريبوفلاين والنياسين وغيرها. يرتبط عمل فيتامين ب١٢ بحمض الفوليك، حيث يعمل على تصنيع بعض المركبات الضرورية لتكوين كريات الدم الحمراء والأحماض النووية، بينما ينقلها حمض الفوليك إلى أماكن الاستفادة منها. و من هنا […]

مشكلة الإمساك

يعتبر الإمساك مشكله من أكثر مشاكل الهضم شيوعاً. ويختلف تقديره من شخصٍ لآخر، حسب معدل مرات التبرز في حالاته الطبيعية. فالبعض تكون عملية الإخراج لديه يومياً والبعض الآخر كل يومين بصورة منتظمة. خلاصة القول، يعد الشخص مصاباً بالإمساك حين يشعر بالصعوبة عند الإخراج، بسبب صلابة البراز وعدم انتظام حركة القولون، أو تغيرّ عادة الإخراج لديه. […]

ماقد تجهله عن فقر الدم ٢

بحسب ما ذكرنا في المقال السابق فإن فقر الدم ينقسم لثلاث أقسام بناءً على العامل المسبب له. فقر دم نقص الحديد، و هو الأكثر شيوعاً.  فقر دم نقص حمض الفوليك.  فقر دم نقص فيتامين ب ١٢ . ونظراً لقلة شهرة النوعين الأخيرين لدى غالبية الناس، فقد اخترناهما ليكونا محور الحديث. وبعد أن اطلعت عزيزي القارئ […]

نصائح عند اختيار الخضروات لتحضير سلطة متكاملة القيمة الغذائية

لحسن الحظ ، توجد الكثير من الطرق لتساعدنا في اختيار اكثر الخضروات قيمة غذائية . لو اخذنا على سبيل المثال الخس ، اصناف الخس التي تحتوي على معظم المغذيات النباتية تتشارك في صفتين هما : اللون و ترتيب طبقات اوراق الخس .  بالنسبة للون كقاعدة عامة اقوى الخضروات كثافه في اللون هي اكثرها قيمة غذائية […]

كيف تتبرع بالدم

حين يتعرض أحد أفراد عائلتنا أو أصدقاءنا لمشكلة صحية أو حادثة تفقده نسبة كبيرة من دمائه، نجد أن أول قرار نتخذه لنمد به يد المساعدة، هو التبرع بالدم. ومن جانب آخر فهناك الكثير ممن يقومون بهذا الإجراء بشكل دوري، رغبةً منهم في إنقاذ حياة الآخرين، بالإضافة لنيل الفوائد الصحية التي يحصل عليها المتبرع بدمه كتقليل […]

1 2 3 4 20